Our Menu
“Thoroughly cooking foods of animal origin such as beef, eggs, fish, lamb, pork, poultry, or shellfish reduces the risk of food borne illness. Individuals with certain health conditions may be at higher risk if these foods are consumed raw or undercooked. Consult your physician or public health official for further information.” Douglas County Health Department.
Les Entrées – Appetizers
Gratin de fruits de mer

Assiette de Charcuterie

Escargots de Bourgogne
Crevettes - “Cargo”
Tart Flambe

Saumon Fumé et Ses Condiments

Foie Gras Frais au Sel Marin Toasté
Brie Josette
Soupe à L’Oignon
Soupe Du Jour
Assortiment D’Entrees Pour Deux
Les Salades - Salads
Add Imported Blue Cheese +$3.00 | Add Roasted Almonds +$1.50
Salade Maison

Salade à Caesar
Les Légumes – Sides & Veggies
Légumes Sautés
Frites
Ratatouille
Vegetarian Dish
Les Plats - Entrees
Served with a house salad • Substitute Caesar sale +$2.00 | Cup of Soup +$2.95
Les Viandes Rouges- The Red Meats:

Boeuf Bourguignon
Surlonge d'agneau

Filet Mignon, Sauce Au Crème De Brandy, Sauce Vin Rouge*

Steak Frites À La Parisienne
Les Autres Viandes - the Other Meats:

Cassoulet de Tarbes

Coq Au Vin
Côtelette de pore en croûte de pistaches
Salade niçoise
Les Poissons - the Fish:
Saumon des Îles Féroé

Palourdes Et Calamars

Bouillabaisse de Marseille
Les Desserts – Desserts

Crème Brulée à La Vanille

Mousse au Chocolat

Affogato et crème glacée
Dessert du Jour
Les entrées – Appetizers

Escargots de Bourgogne
Brie Josette
Soupe à L’oignon

Saumon Fume
Les Omelettes
3 eggs, served with breakfast potatoes and salade.
Jambon et Fromage
Crabe et pesto
Fromage de chèvre florentin
Hachis De Petit-Déjeuner – Breakfast Hash
Breakfast potatoes and a duck egg, with salade.

Le Bucheron
Chorizo
Marché Hash
Les Enfants – Kid’s Menu
Available for children 12 and under.
La Petite Ferme - The Little Farm
Les Gaufres – Waffle
A La Carte
Bacon
Porc Sausage
Breakfast Potatoes
Egg
Truffle Frites
Les Plats – Entrees
Gaufre Aux Fruits - Waffle with Fruit
Pain Perdu - French Toast
Pain Perdu Au Pouding Au Pain Épicé - Spiced Bread Pudding French Toast

Shakshuka
Quiche Lorraine
Crêpe au poulet et aux artichauts
Crêpe banane Nutella (Nutella Banana Crepe)
Le Ferma (The Farm)
Le Sandwich
Served with frites or salade.

Croque Madame
Croque Monsieur
Eufs Bénédicte - Breakfast Hash
Poached egg, English muffin, hollandaise, served w/ breakfast potatoes & salad
Blackstone
Saumon Fume
Egg Shdou
Lunch Menu Open Friday 11:30am to 2pm | Lunches are served with a choice of Fries or Salad | Sub a Cup of Soup +$2.95 | Add Roasted Almonds +$1.50 | Add imported Bleu Cheese +$2.95 | Add an Egg +$1.00
Appetizers
Escargots de Bougogne
Brie Josette
Foie Gras au sel Marin toaste

Saumon fume et ses condiments

Assortment de Charcuterie et Fromages
Soups
French Onion
Soup du Jour
Sandwiches
Tartine Parisiennes
Vegetarian
Marie Louise

Croque Monsieur or Madame
Quiches
Lorraine
Omelettes
Champignons and Lardons
Jambon Fromage
Vegetarien
Salads
Salade au steak a la Fourme d'Ambert
Salade de Chevre frais aux lardons et amandes
Assiette de saumon fume
Classics
Boeuf Bourguignon
